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皆さんは大阪なんば・大国町エリアにあるマーラータン専門店「味の源」さんはご存知でしょうか？ 筆者もよく行き、とっても美味しいマーラータンがいただけます！ 痺れと辛さとマイルドさが絶妙にマッチした奥深い美味しいスープが特徴です！！ 辛さが苦手...

屯舎心斎橋店に行ってきました！ 屯舎は、心斎橋店の他にも天王寺寺田町店、神戸元町店、天下茶屋店があります。 心斎橋の屯舎は火鍋居酒屋さんのような大型の店舗で、カウンターで1人席〜最大26名までの宴会場としても使えます。 今回は麻辣湯お目当て...

2020年7月31日にオープンした麻辣湯専門店、「屯舎」元町店！ 屯舎は大阪に心斎橋・寺田町・天下茶屋にもあります（2024年4月現在）今回は神戸元町店へ足を運びました♪ 屯舎の味は好きなので、楽しみにしていました！！ 屯舎麻辣湯元町店への...

鴨头王麻辣烫(ヤートウワンマーラータン)というお店はご存じですか？大阪日本橋のすこし外れにあるお店。 ここは中国の方が運営する、現地寄りのお店でした。 言語は少し日本語が通じるので、大丈夫です。日本人(リーベンレン)といえばあー日本人！と対...

楊國福(ヨウゴフク)マーラータン 大阪心斎橋店！ 中国で6000店舗ほど展開している人気外食チェーンの麻辣湯専門店、「楊國福」はご存じですか？ ここ、大阪心斎橋にも展開されているので楽しみに行ってきました♪レポートしますね。 楊國福　マーラ...

なんば・日本橋にある「無限麻辣湯」というお店はご存知ですか？ 麻辣湯(マーラータン)は、中国四川発祥のシビ旨辛いスープ料理なのですが、日本人オーナーが麻辣湯の魅力に目覚め、修行され、主に日本人向けに開発されたマーラータン専門店なのです。 t...

屯舎華寺田町店、屯舎心斎橋店、舎天下茶屋店、屯舎元町店、・・・ 関西には「屯舎」のチェーン店が数店舗展開されています。店の雰囲気は各店舗ごと全く違いますが、同系列になります。(味も店ごとに少しずつ違い特徴があることがあります。) 今回は屯舎...

筆者の中で麻辣烫ブームがきています。日本語で書くと麻辣湯ですが、湯が烫なんですね。烫を難しく書くと燙です。うーん・・漢字の話はまぁさておき。 みなさん、大阪の長堀橋にあるマーラータンのお店『金麦香(きんむぎこう)』さんはご存知ですか？長堀橋...

香り：アロマテラピーは、芳香療法と言います。 芳香植物から抽出された精油（エッセンシャルオイル）を使って健康や美容に効果をもたらす療法です。 精油の歴史は今から約3000年以上に渡ります。そんな歴史が長いアロマテラピーですが、恩恵を受け、体...