楊國福(ヨウゴフク)マーラータン 大阪心斎橋店！
中国で6000店舗ほど展開している人気外食チェーンの麻辣湯専門店、「楊國福」はご存じですか？
ここ、大阪心斎橋にも展開されているので楽しみに行ってきました♪レポートしますね。
楊國福 マーラータン 大阪心斎橋店
TEL：050-5590-0567
営業時間：11:00〜21:30 不定休
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-6-16 1F
心斎橋駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分 大阪難波駅から362m
予約は不可で、現金・QR決済になります。
楊國福の注文システム
楊國福での麻辣湯の注文は、量り売りになります。
①容器とトングを取り、ショーケースの中にある50種類を超える具材から好きな食材を選ぶ
②レジでグラム数を量り料金を計算する（100g＝400円）
③スープの辛さ（普通・中辛・大辛）を決める
④会計を済ませ、席へ移動（席は先にとっておく方がいいです！）
麺の種類は、春雨・さつまいも春雨・トウモロコシ麺・牛筋麺・刀削麺などあります。
スープの種類は、牛骨湯・麻辣湯・番茄湯(トマトスープ)・麻辣拌の4種類から選べます。
筆者が訪問した時は、グラムで1000円分を超えたら80グラム麺をサービスしてくれました！
楊國福の麻辣湯を注文しました
ほうれん草・魚肉・しめじ・えのき・蟹団子・牛筋麺 です。辛さは中辛。
楊國福の麻辣湯は痺れが強かったように思います。痺！辛いです。
オレンジと白の縞々の練り物って初めてみた時インパクトに残りますよね。中にはカニの卵が入っていてプチプチした食感なんです。
途中でセルフサービスの薬味（ラー油とニンニク）をふんだんに使いました。ラー油は入れすぎて最後らへん結構辛かった・・・
お箸や薬味はレジの近くにあるので、席を取って、食材バイキングをして、お会計して、出来上がるまでの待ち時間にお箸やほしい薬味を揃えておきましょうね。
楊國福の感想
食材の種類が豊富で選びごたえがあり楽しかったです！
味は痺れが強めのように感じました。中国全国チェーンなので本場では間違いない味なんでしょうが、筆者的には星５段階でいうと３位ですかね・・
値段も油断すると1000円はサクッと超えます笑
あと、店員さんは全員中国人で日本語もあまり分かられていないような方たちでした。私が店に入っても案内がなく、空いたカウンター席をとり、ボウルとトングをとったら、店員さんが怒った感じて止められて、なぜ？と思いきやお客さんを抜かさないでと・・。事実は抜かしていなかったし、後ろのお客さんも空気を読んで気を利かせていただいたのは申し訳なかったですが、店員さんい強引に後ろに並べと言われたことはすごく腹立たしかったです泣
グーグル評価を見る限り、人気店ではあるので今回たまたまだと思うのですが、1回しか店を訪問していません。
という感想になっていまいましたがw麻辣湯ファンである方は1度訪問いかがでしょうか。
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